Watermeloen geitenkaas torentje

July 24 , 2014 by: Sandra - in Voorgerecht

meloentorentje 4
Viagra???

Heerlijk buiten eten, ik krijg daar altijd een vakantiegevoel van. Dit zomerse voorgerecht versterkt het zomergevoel nog meer.
En… watermeloen kan ook hetzelfde effect hebben als viagra!!! Dit dankzij de aminozuren: citrulline en arginine, die de productie van stikstofmonoxide bevorderen, een verbinding die de bloedvaten in het lichaam ontspant. Viagra werkt op dezelfde manier 🙂 hahaha en dit heb ik mjin man zaterdagavond voorgezet, zonder dat ik dat toen wist ;-).

 

Watermeloen en geitenkaas torentje
Recept voor 4 personen (3 torentjes per persoon):

1 watermeloen – pitloos
Geitenkaas (rondjes) (of fetakaas als je niet van geitenkaas houdt)
3 plakjes bacon
Basilicum, 12 blaadjes
Aceto balsamico dressing

Halveer de meloen en snij twee plakken van de meloen, ongeveer 1 1/2 cm dik.
Steek met een rond (koekjes)vormpje 12 rondjes uit de plakken watermeloen.
Steek ook 12 rondjes uit de geitenkaas, ik heb kant en klare rondjes gebruikt en deze in het vormpje geplaats om de zelfde grote te krijgen.
Bak de bacon krokant in een droge koekenpan (zonder olie of boter). Zodra de bacon bruin en krokant is, leg je deze op een stuk keukenpapier om af te koelen.
Leg op elk watermeloen rondje een rondje geitenkaas. 
Breek de plakjes bacon in drieen en leg een stukje bacon op elk torentje en daarop een blaadje basilicum.
Doe op elk blaadje een paar druppels dressing.
Smullen maar!
 

 
Dit vind je misschien ook leuk:

Meloensoep

 

0 Comments

Voeg een reactie toe


Facebook