Aardbei pannenkoek spiesjes

October 07 , 2015 by: Sandra - in Traktaties

Aardbei pannenkoek traktatie - sandrakookt.nl
Hiep hiep hoera 3 jaar!

Trakteren is altijd een feest, en helemaal met deze toverstafjes.
De stafjes zijn eigenlijk een peper en zout stelletje maar ik zie mijn kinderen niet (met beleid) zout en peper over hun eten strooien. Poedersuiker of cacao strooien hoeft niet met beleid, dus daar heb ik deze toverstafjes mee gevuld. 
Toen ik over een traktatie voor onze zoon ging nadenken, (ongeveer een maand geleden, want ja zo erg ben ik) dacht ik aan deze toverstafjes. Kinderen van 2 tot 4 vinden het vast erg leuk om er mee te toveren. En voor op de creche vind ik het erg geschikt, in een klas met 30 leerlingen poedersuiker strooien vindt juf misschien niet zo leuk.
Deze spiesjes met (spelt)pannenkoeken en fruit zijn lekker, feestelijk en gezond, en gezond(er) trakteren vind ik leuk (en lastig, waarom, daar zal ik binnenkort meer over vertellen).
Aardbeien zijn bijna uit het seizoen, maar deze spiesjes zijn ook erg lekker met banaan, ananas of stukjes appel.
De toverstafjes heb ik gekocht bij De Kinderkookshop, een webshop gevuld met leuke hebbedingetjes voor (koken met) kinderen.
 

 

Aardbei speltpannenkoek spiesjes
Recept voor 5 spiesjes:

Speltpannekoeken*
100 gram speltmeel (of tarwebloem/bloem)
1 ei
200 mililiter melk
15 aardbeien
Olie/boter om in te bakken
Sateeprikkers

Doe het speltmeel in een beslagkom en meng het ei en de melk er doorheen tot je een klontvrij beslag hebt.
Verwarm een koekenpan op het vuur en zodra deze goed heet is doe je boter in de pan en wanneer deze gesmolten is een sauslepel beslag, bak niet te dikke pannenkoeken want dat rolt niet handig.
Rol de pannenkoeken op en snij in stukjes van ongeveer 1 1/2 centimer.
Prik om en om een rolletje pannenkoek en een aardbei aan een sateeprikker en klaar is je traktatie.

 

0 Comments

Voeg een reactie toe


Facebook