Courgette – baby 6 maanden

November 01 , 2015 by: Sandra - in Baby recept

Courgette hapje - sandrakookt.nl
Courgette hapje

Voor ons staat er vanavond gegrillde courgette op het menu (met een stukje kip en aardappelen uit de oven). Voor Eva kook ik de aardappelen en de courgette kort en ook een stuk kip wordt gekookt. Vlees, vis of vegetarisch, daar wissel ik vaak mee. Binnenkort zal ik eens opschrijven welke variatie Eva krijgt.
Courgette vries ik liever niet in, het wordt dan wat waterig, Eva eet vandaag en overmorgen courgette.
Ik heb mijn best gedaan er een “aantrekkelijke” foto van te maken, maar dat valt niet altijd mee met een groen babyhapje.

 

Courgette hapje
Recept voor 2 hapjes:

1 courgette
2 kleine aardappelen
Beetje boter

Schil de aardappelen en snij in stukken.
Zet de aardappelen op het vuur in een pannetje met een beetje water en kook deze in ongeveer 12-14 minuten gaar.
Snij de courgette in stukken en kook ze in een klein laagje water in 6-8 minuten gaar.
Pureer de courgette met de aardappelen met een klein beetje boter (per portie ongeveer de hoeveelheid ter grote van een erwt) of olie tot een smeuige puree.

 

 

0 Comments

Voeg een reactie toe


Facebook