Regenboogijsjes

March 31 , 2018 by Sandra - in Ijsjes

regenboogijsjes

Lente! Tijd om de vriezer weer aan te vullen met lekkere zelfgemaakte fruitijsjes. De eenhoorn-rage is hier in huis ook goed zichtbaar, vooral de jongste is dol op eenhoorns dus we maakten regenboogijsjes. De basis voor deze ijsjes komt van het blog van Anja, waar ik deze maand van mocht koken voor de foodblogswap (een Lees meer

Courgettebrood

February 23 , 2018 by Sandra - in Bakken, Lunchgerecht

Courgettebrood

Afwisseling tijdens de lunch, yummy! Foodblogswap tijd, oftewel een recept koken van een ander blog met een twist in het recept. Deze maand mocht ik koken van Health Happy Food blog van Miranda, er staan nog niet veel recepten op haar blog maar dat is ook wel een keer fijn lees:deze maand geen keuzestress. En het recept dat ik Lees meer

Perentaart suikervrij

January 29 , 2018 by Sandra - in Bakken

Perentaart

Gezond bakken? Er was een periode dat er enkel “gezondere” taarten en cakes uit mijn keuken kwamen maar voor mijzelf heb ik nu een betere balans gevonden tussen lekkere gezonde (ontbijt)baksels en taarten met boter en suiker voor speciale gelegenheden. Ik ben jarig in januari, de maand dat goede voornemens nog redelijk na geleefd worden, Lees meer

Speculaas pannenkoekjes_poedersuiker

Sint ontbijt Wij wonen tegenover het best bezochte kostuumverhuur bedrijf in Zwolle waar in de periode voorafgaand aan 5 december heel veel sinterklazen en pieten rondlopen. Ik had  veel vragen verwacht dit jaar van de 7-jarige hier in huis, maar eigenlijk valt het mee. De vragen die ze stelt zijn meer gericht op het over Lees meer

chili con carne

Comfort food Kachel aan, dikke sokken en de witte wijn in de glazen wordt vervangen door rode wijn, voordelen van de herfst. Ook mijn “koken” veranderd, nu pompoenen weer volop verkrijgbaar zijn is de eerste pompoensoep al gemaakt. En ondanks dat ik zomerstamppot heerlijk vind gaat er niks boven de winterse variant. Tijd om de Lees meer

Karbonade met pasta

August 08 , 2017 by Sandra - in Hoofdgerecht

Karbonade met pesto

Lokaal eten In de regio Zwolle zijn veel verschillende fantastische initiatieven op het gebied van agri & food. Het liefste zou ik elke dag ergens anders wat lekkers halen om mee te koken. Maar aangezien er maar 24-uren in een dag zitten (ik opteer nog steeds voor meer) word ik erg blij van de mogelijkheden om Lees meer

Liga

Snacken is zelf gemaakt nog lekkerder Net voor de zomervakantie begon maakte ik  deze liga’s voor in de broodtrommels van de kinderen. Ik mocht koken van het blog van Willeke, haar blog heet “Mamma’tje van alles” en naast recepten vind je ook tips over consuminderen en minimaliseren. Ik heb even goed rond “geklikt” en toen Lees meer

Banaan chocolade snack_klein

Gezonde snack Gezond snacken, bestaat dat, is het nodig? Als je vaker recepten van mijn blog maakt kun je zien dat ik van afwisseling houd en daarom wissel ik graag een stuk worteltaart af met deze (gezondere) chocolade bananen snack. Gezond, fitgirl, healthy, suikervrij,  ik vind het interssant en de recepten vaak lekker, maar ben Lees meer

Foccacia zelf maken

Zelf foccacia maken is zo lekker Momenteel ben ik vooral bezig bestaande recepten “aantrekkelijker te maken”, nieuwe foto’s, betere tekst en beter vindbaar in google. Daar gaat nog al wat tijd in zitten. Nu 3 jaar onderweg met sandrakookt zijn er oudere recepten waar ik niet meer trots op ben en verbeteren is dan leuk om Lees meer

Pulled chicken uit de oven

Pulled chicken  De oven doet het werk bij dit recept voor pulled chicken en dat vind ik heerlijk. Pulled chicken (sorry het Nederlandse geplukte kip klinkt toch minder lekker) is een echt barbecue recept, maar ook uit de oven is het ook heerlijk. Ik heb de kip van te voren gemarineerd in barbecuesaus en daarna Lees meer

Facebook